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usdt交易平台(www.caibao.it):原创 山东小镇最强逆袭:靠2毛钱白菜,打脸韩国人!

admin2021-09-22173

原题目:山东小镇最强逆袭:靠2毛钱白菜,打脸韩国人!

泉源:视觉中国

文/ 金错刀频道 云摇

韩国人又生气了!

1月9日,火遍全网的李子柒被韩国网友围攻了。

只是由于李子柒公布了“一生”系列的视频,李子柒拍了萝卜、白菜等从莳植到做成食物的历程。

20分钟的视频,其中制作泡菜的只有2分钟,但韩国网友照样炸了。

他们疯狂强调说:泡菜是『韩国的』,说是中国食物,脑子坏了吗?

只管视频没有任何地方标注“中国泡菜”,但他们照样骂中国“偷”{他们的文化}。

而他们给出的证据只是,(韩国人每顿都吃)泡菜,而中国人不吃。

韩国人有专门的泡菜冰箱,而中国人没有。

面临韩国网友显著的瞎扯,甚至连日本网友都看不下去了,直说:有本事别从中国入口。

且岂论中国泡菜早在3100年前的商代武丁时期就有了,仅仅是韩国人吃的泡菜,很大一部分都是中国制造。

央视财经报道,韩国入口泡菜90%都来自中国。

而这90%中泡菜,另有大部分都来自中国山东一个叫仁兆镇的小地方。

绝不夸张地说,仁兆镇控制了韩国泡菜的命脉。

中国白菜喂鸡,韩国为抢白菜打架

人人都知道山东寿光是中国蔬菜之乡,寿光的白菜也是一霸。

拥有同样肥沃土地的仁兆镇,种白菜也是一绝。

人人形容器械廉价都说<白菜价>,可见白菜在中国有多平价。

成本2毛钱的白菜,最后只能卖个2分钱,哪怕种的再多,农民也赚不到钱,

卖不出去,许多白菜都烂在地里,许多农户把鸡鸭赶进菜棚,任其啄食。

泉源:新华网

而韩国和中国[却恰恰相「反」,白菜在韩国可以说是“钻石价”。

在韩国,大白菜一颗几十块钱,遇上梅雨或灾难, 花钱都[买不到。

像去年10月,韩国白菜产量下跌,为了抢一颗白菜,两个小偷甚至在菜地里打了起来。

一些农民睡都不敢睡,24小时看守菜地,防止有人偷菜。

为了买到廉价白菜,许多主妇排队几百米,专门去国家资助的食物摊买白菜,抢到白菜比抢到黄金还喜悦。

白菜贵,韩国人顿顿要吃的泡菜『就更贵了』。

有韩国主妇算了一笔账,买20棵大白菜,要花1176元人民币;‘葱姜蒜等配料要’2000多元,她家做一次泡菜花费了3000多元人民币。

可能韩国人一个月的收入,也只够腌制100多棵泡菜。

在云云显著的“贫富差距”之下,韩国最先向中国求救。

而仁兆镇与『韩国的』结缘,也就在于此。

90年代末,韩国由于天灾导致白菜减产,于是韩国人来到了仁兆镇,向当地的国民求助。

为了入口中国的白菜,直接取消了27%的白菜关税,让仁兆的菜农是乐开了花。

今后,仁兆镇的人看到了商机,不再知足于出口白菜,他们最先着眼于泡菜加工。

早在九几年,仁兆镇就开办了一批泡菜厂,现在泡菜工厂更是占领了平度的半壁江山,最先了全民做泡菜,

中国的泡菜不光产量高,而且价钱廉价。

以2016年为例,韩国产泡菜的出口价钱为每公斤3.36美元,而从中国入口的泡菜,单价仅为每公斤0.5美元。

依附产量和价钱优势,仁兆镇很快进军韩国市场,小镇每年出口『韩国的』泡菜求过于供,生意火到什么水平呢?

光是仁兆镇就有8家韩式泡菜生产企业,每年产量7万余吨,出口额近1<亿美元>。

有个村子建了个占地50亩的工厂,面积相当于7个尺度足球场,所有用来生产泡菜,专门出口到韩国。

仁兆镇真正实现了:韩国泡菜,中国制造。

2

不起眼的中国泡菜,征服韩国人的餐桌

韩国有多爱泡菜?

从韩剧中可见一斑,《浪漫满屋》里,<宋慧乔拌饭的是泡>菜;《太阳的后裔》里,聚餐吃的是泡菜;《请回覆1988》里,“双”门洞邻里串门少不了泡菜......

而且泡菜在韩国人眼里已经成神。

韩国泡菜大师金顺子曾示意,2003年『韩国的』非典病毒消逝,是由于韩国人吃泡菜;韩国另有专门的泡菜研究所,研究出泡菜对脱发的治疗效果;韩国食物研究院博士团队甚至说,泡菜中的乳酸菌可以防紫外线,涂抹后可以美容护肤。

且岂论这些“神论”的真假,但能看出韩国人对泡菜爱的深沉。

因此,要想用泡菜征服韩国人的餐桌,并不容易。

仁兆镇在最最先进军韩国泡菜市场时也是困难重重。

首先,要越过平安关卡。

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韩国客户对泡菜的卫生条件要求很高,作为腌渍品,亚硝酸盐就是泡菜出口第一关。

亚硝酸盐的发生有两个条件:有细菌,有盐。

为了降低亚硝酸盐,仁兆镇泡菜厂工人们想尽了设施。

以辣白菜为例,白菜进入工厂后,首先要举行降温处置,抑制细菌滋生的同时提升口感。随后工人要对白菜举行7轮洗濯,12小时盐渍,72小时糖渍,再与泡菜酱夹杂举行低温存储24小时。

泉源:青岛‘新闻’

经由这一道道的工序,仁兆镇生产的泡菜菌落总数控制,甚至比国家奶粉的尺度还高。

知足了工艺问题,仁兆镇在韩国人的口味上也是下足了功夫。

其次,要征服韩国人的味蕾。

韩国人在饮食上,严酷遵照“【身土不二】”的原则。

所谓“【身土不二】”即,身体与出生地合二为一,他们以为出生地生产的器械最适合自己的体质。

以是韩国人更[偏心“国产菜”。

为了知足韩国人这个偏好,仁兆镇的人也下足了功夫。

从播种最先,他们种的就是韩国喜欢的品种,许多工厂都建立了白菜莳植基地,〖白菜种子〗、萝卜种子等都从韩国引进,只管靠近韩国人口味。

为了知足韩国、【日】本等各地的口味,山东的白菜基地培育出近300种新型白菜品种。

山东一家泡菜工厂的司理说:“韩国市场喜欢什么泡菜,我们都知道。”

除了菜的品种,就连调味酱,也都下足了功夫。

他们会凭据韩国差别消费群体、差别区域的口味需求及转变,调制差别酱料。例如,沿海区域的酱汁中会加入一些鱼汁。

通过这些起劲,大多数韩国人分辨不出在餐厅里吃的泡菜来自中国。

仁兆镇泡菜在韩国闯出了名堂,韩国三星、现代等大企业都是这个小镇的客户。

最后,要掌握泡菜市场风向。

在仁兆镇,这里的每个农民关注韩(国的天气),比自己家的天气还上心。

险些天天村民们都要爬起来看一会“韩国天气预报”,由于韩(国的天气),决议了今年种若干白菜。

12月后,山东不适合种白菜,为了保证白菜的产量,仁兆镇另有许多人跑到南方种白菜。

例如青岛的李信岐在湖南岳阳种了2000亩白菜,在湖北种了500亩,甚至河北和沈阳都有他的白菜基地。

这也不难看出,为什么山东这个小镇,“总能解决”『韩国的』“泡菜危急”。

3

最强泡菜小镇,有打脸韩国人的底气

缓解『韩国的』“泡菜危急”,山东的仁兆镇功不可没。

然而韩国人却并不吃这一套。

在得知韩国入口泡菜90%都来自中国的‘新闻’后,韩联社扬声恶骂,称之为“泡菜宗主国的羞耻”。

去年,我国宣布主导制订泡菜行业国际尺度后,韩国马上跳出来说:中国定的标注,不适合韩国泡菜。

韩国某大学教授居然向百度发了封邮件:对百度百科“泡菜”词条中,“韩国泡菜源于中国”的表述示意 *** ,以为泡菜是泉源于『韩国的』!

甚至像这次李子柒只是在视频中做个泡菜,都没说自己是中国泡菜,韩国网友就跳出来围攻她。

只管一直嚷嚷着要举行『韩国的』“泡菜振兴设计”,但面临泡菜危急,自称“泡菜宗主国”的韩国是怎么做的?

在白菜涨价后,有人把货车直接开进菜地偷菜。

由于白菜等原材料严重缺货,外加生产成本暴涨,韩国许多泡菜工厂不得<不歇工>。

在韩国制品泡菜市场上占有率第一的“宗家”泡菜,已经有多款产物在直营网店上处于脱销状态。

由于腌制白菜的成本上涨,许多家庭和餐厅都放弃了自家腌制泡菜的想法。

而与此同时,仁兆镇的泡菜工厂却最先加班加点,面临源源不断的订单需求,完全不在怕的。

泉源:央视‘新闻’

(有一家泡菜工)厂示意,平时,一个柜20『吨菜』一周出口10个柜左右,9月10月时由于日本韩国都受灾,一周差不多得有50个柜,整整翻了5倍。

当自己工厂加工赶不及时,就会在外面找了两个工厂加工,每小时就能生产3顿左右。

在仁兆镇泡菜工厂的冷藏库中,包装好的一袋袋泡菜整齐码放,一旦出库,差不多7天就能出现在韩国人的餐桌上。

高质量,高效率,这就是仁兆镇的底气。

纵然韩国有一天真的有节气不吃中国的泡菜了,仁兆镇也不怕,由于引起韩国 *** 小心后,它在国际上打响了知名度。

现在,这个小镇的订单从日本、东南亚、美国、加拿大、澳大利亚、英国等几十个国家及区域涌来。

仁兆镇的泡菜彻底火出圈了!

就像网友说的:我们「反」面你争发源地,仁兆镇的泡菜就在这里!

【结语】:

从筷子到粽子再到汉服、泡菜,韩国人已经不知道若干次为自己所谓的“文化独特性”而争到面红耳赤了。

中国人的态度从一最先的生气气忿,到现在的呵呵一笑。

以前,每当韩国人作点什么妖,我们都要拿出证据证实一下。

像韩国旅游局官方推出的旅游宣传片,说韩国有句古话叫“百闻不如一见”。

中国网友直接指出“百闻不如一见”出自《汉书·赵充国传》:“百闻不如一见,兵难隃度。

甩出证据后,韩国旅游发展局把“韩国说”改成了“俗话说”。

这种事情多了,中国网友都懒得去和韩国人争辩,由于我们自己有底气。

网友评论

8条评论
  • 2021-02-13 00:10:44

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